Blog abierto a los lectores
Volver

25
SEP.
2023
 
 
Flecha Izquierda   Flecha Derecha

El futuro de las denominaciones de origen

25/09/2023 9:00 | Rafael Marín Hernando
Linkedin
Google +
Twitter
Facebook
Enviar
Imprimir

El futuro de las denominaciones de origen

Según la RAE, una denominación de origen es "un signo distintivo de carácter geográfico utilizado para singular aquellos productos agroalimentarios que deban su calidad exclusiva o primordialmente al lugar en donde se producen o elaboran".

 
Todo está muy bien hasta ahí, de hecho hay muchas marcas que se desmarcan de las Denominaciones de Origen y todo ello vinculado a su ego y a su adn empresarial.
 
Y hablamos del ego con toda su propiedad porque cuenta muy poco en las zonas de calidad, principalmente porque las marcas buscan auto identidad al margen de un consejo rector que lo único que promueve son normas que en la mayoría de los casos merman las expectativas empresariales de las bodegas adscritas en este caso hablando de bodegas como tal pudiendo transpolarse a otro producto agroalimentario.
 
Y quiero ir más lejos, las comunidades autónomas quieren gestionar todo eso, al margen de los consejos reguladores y para muestra, un boton: Rioja alavesa quiere separarse de Rioja por intereses comunitarios ajenos a la zona de calidad. Y en Castilla y León quieren agrupar todas las zonas de calidad en una supervisada por la comunidad autó noma.
 
Las bodegas o empresas son sabías y quieren desmarcarse de todo eso de unas normas que sólo ellas con el producto que tienen ofrecen calidad sin tanta presión y norma.
 
230 bodegas familiares de Rioja de pequeños productores se han salido del Consejo rector de la denominación, no de la zona de calidad, para desmarcarse del resto, resto que aglutina en 20 bodegas el 70% de la producción de la denominación de origen. Y que campean a sus anchas con el poder en los puestos de relevancia quedándose con la gran mayoría de los derechos de replanteamiento de viñedos nuevos y en zonas no aptas donde nunca había viñedo en prejuicio del pequeño productor.
 
Y si miramos la vista atrás, antes de la constitución de los Consejos Reguladores sólo se destilaba los vinos de mesa, ahora son los adscritos a las zonas de calidad.
 
Con todo ello auguramos un futuro incierto en muchas empresas enologicas y ver el camino a elegir.
 
No corren tiempos gloriosos para las Deos, pues individualmente se desmarcan las empresas aunque las comunidades autónomas quieran acapararlas.
 
Otro tema a tratar es el precio, el ipc de los productos incrementa el costo al consumidor final encareciendo el producto.
 
Necesaria es una reestructuracion formal para poder unos vinos de calidad y de origen sin tanta restricción y a un precio asequible.
 
Hay vinos con denominación de origen que son exentos de calidad porque no llegan al mercado en las condiciones idóneas de consumo porque el vino es un ser vivo en continuo progreso y muchas veces su vida ya ha acabado y no debiera estar en el mercado.
 
El futuro que está en juego de las empresas está en mano de personas afines a los intereses mutuos que muchas veces chocan pero pero la variedad del producto y el marketing de los productores tienen la clave.
 
 
Rafael Marín Hernando

 
1 Comentario
 
 
 
Usuario  
#1   chapiro 04/11/2023 20:28:11
 
Las DO son el futuro, estoy contigo hay otros intereses ocultos que las eclipsar, ya sean políticos o empresarios de poder. Un gran producto local vende en sebastopol otra cosa es adaptarse a la realidad.
 
 
 
 
 
 
Su opinión sobre este contenido
 
Tienes que estar logueado para escribir un comentario. Puedes registrarte si no tienes ya una cuenta creada.
 

Blogs

Publicaciones

Últimos Post

Flecha Derecha La situación de las personas afectadas por el Ingreso Mínimo Vital ha cambiado poco o nada  
  Afectados Ingreso Mínimo Vital | 10/04/2024  
  Blog abierto a los lectores  
Flecha Derecha La venta del señorío de Tórtoles de Esgueva  
  Miguel Ángel Marqués Sanz | 26/03/2024  
  El caldero de las letras  
Flecha Derecha Vacunación: Escudo inquebrantable contra enfermedades  
  Iván Campos | 11/01/2024  
  Blog abierto a los lectores  
Flecha Derecha Laureano López de las Heras, maestro de Castrillo de la Vega  
  Julián Sualdea Andrés | 22/12/2023  
  Blog abierto a los lectores  
Flecha Derecha 5 tácticas de los estafadores en Navidad y cómo evitarlas  
  Gustavo Egusquiza | 18/12/2023  
  Blog abierto a los lectores  
Flecha Derecha Las Opas denunciamos la ruina del sector con los precios por los suelos del cereal y con altos costes de producción  
  ASAJA, COAG y UCCL | 05/12/2023  
  Blog abierto a los lectores  
Flecha Derecha Fuente Val  
  Miguel Ángel Marqués Sanz | 14/11/2023  
  El caldero de las letras  
Flecha Derecha Los Agentes Medioambientales dicen ¡basta! y advierten; el servicio público de defensa del medio ambiente en Castilla y León está en peligro.  
  Blog de nuestros lectores | 07/11/2023  
  Blog abierto a los lectores