Treinta días contados a partir de mañana viernes tienen de plazo las personas o empresas interesadas en hacerse con la gestión del quiosco El Barriles de Aranda de Duero. El Boletín Oficial de la provincia publica hoy la licitación para el uso de este bar de dominio público hasta el 31 de diciembre de 2026. El canon mínimo a pagar al Ayuntamiento será de 285 euros mensuales.
Entre los criterios que se valorará está la oferta económica (40 puntos), pero mucho más (50 puntos) las inversiones a realizar. El resto de los puntos se destinan a la valoración de las propuestas de actividades de ocio y culturales que se realicen.
El adjudicatario deberá abrir al público del 1 de abril al 31 de octubre, todos los días de la semana, en horario de 16 a 0 horas de lunes a viernes, y los sábados y domingos desde mediodía. El resto del año podrá estar cerrado, aunque con la obligación de seguir pagando el alquiler y seguir pagando los suministros.
En cuanto al contenido, el edificio recientemente remodelado cuenta con luz y agua, espacio para mesas y sillas en el interior, una barra, dos aseos, un almacén y una sala interior. El único equipamiento con el que cuenta es con un fregadero, por lo que todo lo que precise tendrá que ser proporcionado por el adjudicatario. Las bases también incluyen que la vajilla no podrá ser de un solo uso, sino reutilizable; y los cubiertos metálicos.
En cuanto al servicio, deberá ofrecer cafetería, desayunos y almuerzos sábados y domingos; servicio de comida y cena; y fomentar el consumo de productos de la zona.
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