Cerveza a 3 euros y cubatas a 8: así será la barra de París de Noia en fiestas

El Ayuntamiento de Aranda de Duero ha abierto el proceso para adjudicar, mediante concurso público, la instalación y explotación de una barra de bar durante el espectáculo de la orquesta París de Noia, uno de los eventos centrales de las fiestas patronales de la Virgen de las Viñas 2026, que tendrá lugar el 17 de septiembre en el Recinto Ferial. La autorización permitirá la ocupación temporal del espacio público para la prestación del servicio de hostelería durante la celebración del evento.

El procedimiento se tramitará en régimen de concurrencia competitiva, por lo que podrán optar personas físicas o jurídicas del sector que cumplan los requisitos establecidos, entre ellos estar dado de alta en hostelería en el Impuesto de Actividades Económicas, no mantener deudas con el Ayuntamiento y disponer de seguro de responsabilidad civil.

La adjudicación se realizará valorando tanto la oferta económica —con un canon mínimo de 160 euros que podrá ser mejorado al alza— como la propuesta de precios al público, que también será determinante en la puntuación final.

 

Precios de las bebidas

El pliego fija unos precios de referencia sobre los que se evaluarán las ofertas. Así, la caña de cerveza tendrá un precio orientativo de 3 euros, el cachis de cerveza 6 euros y el calimocho 5 euros, mientras que el cachi de calimocho ascenderá a 8 euros. El precio de los cubatas se establece en 8 euros y el cachi de cubata en 12 euros. Los refrescos de 350 mililitros se fijan en 2,80 euros, la copa de vino de la casa en 2,50 euros y los chupitos en 3,50 euros.

El adjudicatario deberá encargarse de la instalación, explotación y desmontaje de la barra, asumiendo todos los gastos derivados de la actividad, incluidos suministros, personal, seguros y tributos. El Ayuntamiento no garantiza servicios como electricidad o agua, y la actividad se desarrollará a riesgo y ventura del explotador.

Entre las obligaciones también se incluye el mantenimiento de la limpieza del entorno, la correcta gestión de residuos y el cumplimiento estricto de la normativa vigente en materia de venta de alcohol, especialmente en lo relativo a menores de edad. El horario máximo de apertura será hasta las 3:00 de la madrugada, con inicio no antes de las 10:00 horas.

Además, el adjudicatario deberá asumir un servicio de hospitalidad para el evento, consistente en un catering mínimo para 30 personas.