La tortilla de patatas con morcilla y pimiento de Ricardo Martín, la cuarta mejor de España

El Hotel Montermoso de Aranda de Duero, a través del talento culinario de Ricardo Martín, ha alcanzado el cuarto puesto en el "I Campeonato de España de Tortilla de patatas con..." celebrado en Alicante Gastronómica. La tortilla presentada por Ricardo Martín incluye Morcilla El Revillano de Aranda de Duero, reconocida con la IGP Morcilla de Burgos, huevos de la Granja Las Villanas de Campillo de Aranda y pimiento rojo. Acaba de convertirse en la cuarta mejor de España en esta categoría.

Para Ricardo Martín, este reconocimiento es "un gran orgullo personal y profesional que seguramente tendrá un impacto positivo en Montermoso, así como en los productores de Morcillas El Revillano y Granja Las Villanas, y a nivel provincial". Además, este logro asegura su participación en el campeonato del próximo año.

La participación de Burgos Alimenta en Alicante Gastronómica ha sido un gran éxito. Las actividades en su stand incluyeron catas de vinos de las D.O. Arlanza y Ribera del Duero, talleres para niños, charlas y degustaciones de tapas.

Imagen: @Marta Iglesias