Ya se conocen los ganadores del concurso de tapas

La Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y la Ribera acaba de anunciar los ganadores del vigésimo segundo Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas que tuvo lugar entre los días 19 al 28 de abril. Una edición, apuntan los organizadores, “marcada por la innovación y la participación activa del público, que ha culminado con un éxito rotundo, destacando la calidad y creatividad de las propuestas gastronómicas”.

El establecimiento El 51 del Sol vuelve a recibir un primer premio por su “Volandeira De Tierra”, galardón que comparte con el “Lechazo ‘Alvino'” de la posada PradoRey. La propuesta de El 51 del Sol es una volandeira cremosa, acompañada de crujiente de patata y frutos del mar. La segunda ofrecía uvas falsas rellenas de mousse de lechazo, acompañadas de bizcocho de especias y tierra de torta de Aranda y jamón.

El segundo premio ha sido para “Degustación Castellana” del Lagar de Isilla, un chupito de sopa castellana, chorizo, bolita de morcilla, brioche con lechazo y tarta filo de crema.

Por su parte, el tercer puesto s ha otorgado a “Sabor a Primavera” de Casa Florencio: un ravioli de manitas de lechazo, ensalada de pamplinas y vinagreta de calamansí.

En esta ocasión, el veredicto lo han dado los consumidores que han participado acudiendo a los establecimientos y votando las mejores tapas. Para efectuar su veredicto tuvieron que degustar al menos 10 tapas y depositar su voto en la urna, participando en el sorteo de premios.

Los ganadores de lotes Burgos Alimenta han sido Marta Mula, Miriam Martínez, Javier Corro, Francisco García y Ana Trillo. Gloria Gonzalo, Ana Barandiatán, Francisco Sanz, José María Gamazo y Guillermo Tejada han conseguido lotes de vino Ribera del Duero. Por su parte, bonos Vip de Sonorama han logrado José María Gamazo, José Carlos Hernández, Kasia Kosterna y Santiago Sancha. Y un Smart TV 55 se lleva Pablo Nieto.