El bar municipal de La Cueva de Roa podrá cederse por 25 años

El Ayuntamiento de La Cueva de Roa ha aprobado de forma definitiva la ordenanza que regulará la autorización para la explotación del bar municipal, después de que durante el periodo de información pública no se haya presentado ninguna alegación. La normativa, publicada en el Boletín Oficial de la Provincia de Burgos, establece el procedimiento para adjudicar la gestión del establecimiento y las obligaciones que deberá asumir la persona o empresa autorizada.

El inmueble, situado en la calle de las Eras, número 5, es de titularidad municipal y está considerado un bien de dominio público destinado al servicio de bar-cafetería. Con esta ordenanza, el Consistorio pretende dotar de un marco jurídico estable a su explotación, garantizando los principios de publicidad, transparencia, igualdad y libre concurrencia en el proceso de adjudicación.

La autorización podrá concederse mediante un procedimiento abierto de concurrencia competitiva o, cuando resulte más beneficioso para el municipio, mediante autorización directa. En ambos casos, el Ayuntamiento valorará aspectos como la calidad de la propuesta presentada, la experiencia profesional de los solicitantes, la creación de empleo y la incorporación de medidas de carácter social o ambiental.

La normativa establece que la autorización tendrá la duración que acuerden ambas partes en el correspondiente contrato, aunque en ningún caso podrá superar los 25 años. Finalizado ese plazo, el local y todas las mejoras realizadas revertirán al Ayuntamiento, que recuperará el uso del inmueble.

Entre las obligaciones del futuro gestor figura el mantenimiento del local en adecuadas condiciones de conservación, limpieza y seguridad, el cumplimiento de toda la normativa sanitaria, laboral y de seguridad alimentaria, así como la obtención de las licencias y autorizaciones necesarias para desarrollar la actividad hostelera. Además, deberá acreditar su alta en la Agencia Tributaria y en la Tesorería General de la Seguridad Social y mantenerse al corriente de sus obligaciones fiscales durante toda la vigencia de la autorización.

La ordenanza también determina que el uso del bar municipal no estará sujeto al pago de un canon, aunque sí podrán exigirse las tasas o tributos que establezca la normativa fiscal. Por su parte, el Ayuntamiento asumirá los gastos de suministros como la luz, el agua y la calefacción, además de ampliar el seguro de responsabilidad civil del inmueble para cubrir la actividad hostelera, sin perjuicio de que pueda requerir al adjudicatario la contratación de una póliza complementaria.

Asimismo, cualquier obra o mejora que se pretenda ejecutar en el establecimiento deberá contar con autorización expresa del Consistorio. Una vez finalice la autorización, dichas actuaciones pasarán a formar parte del patrimonio municipal sin que el titular tenga derecho a indemnización, salvo que se establezca expresamente lo contrario.

La nueva regulación también contempla las causas por las que podrá extinguirse la autorización, entre ellas el vencimiento del plazo, el incumplimiento grave de las condiciones establecidas, el impago de obligaciones tributarias o razones de interés público, además de un régimen sancionador que prevé multas, la suspensión temporal o incluso la revocación de la autorización en función de la gravedad de las infracciones.