La DO Ribera del Duero fija las normas de la vendimia 2026

La Denominación de Origen Ribera del Duero ya ha aprobado las normas que regirán la vendimia de 2026, una campaña que arrancará previsiblemente antes de lo habitual debido al adelanto del ciclo vegetativo de la vid. El Consejo Regulador ha publicado el acuerdo con las condiciones que deberán cumplir viticultores y bodegas durante la recogida de la uva para garantizar la calidad de los vinos amparados por la denominación.

Entre las principales medidas destaca la producción máxima admitida por hectárea, que en la próxima campaña será de 6.300 kilogramos de uva, para todas las variedades, excepto para la variedad Albillo Mayor, que será de 9.500 Kg de uva por hectárea.

 

Control de la calidad

La normativa establece controles sobre el rendimiento de transformación entre uva y vino. Por cada 100 kilos de uva solo podrán obtenerse 72 litros de vino destinado a la DO, con el objetivo de preservar la concentración y la calidad del producto final. Además, la entrada de uva en las bodegas deberá realizarse siguiendo el sistema de control fijado por la Denominación de Origen para garantizar la trazabilidad desde el viñedo hasta la botella.

La publicación de estas normas coincide con un momento de preocupación entre parte del sector. Organizaciones agrarias como ASAJA ya han advertido del riesgo de que algunos compradores intenten rebajar el precio de la uva antes incluso del inicio de la vendimia, por lo que han reclamado que se vigile el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria.