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Los vecinos de Zuzones recuperan un bien de interés cultural

Rehabilitan un lagar de mediados del siglo XIX gracias a la Asociación Cultural La Fernosa

27/11/2021 8:00 | Sergio González
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Foto Noticia

Zuzones ya puede presumir de contar con un lagar de mediados del siglo XIX que se puede ver como museo. Se ha rehabilitado después de 40 años sin utilizar gracias a la labor y el desempeño de la Asociación Cultural La Fernosa. Esta se fundó en 2011 y ya en los estatutos indicaba que, entre otras actividades, estaba la de recuperar lagares y bodegas. Y desde aquel momento, hace diez años, se ha estado gestionando la donación o cesión de derechos por parte de los propietarios de algunos lagares que estaban en ruinas.

Precisamente de esta forma es como se ha llevado a cabo este proyecto. En el año 2017 los hijos de Isaac Martín (titular catastral), Casimira y Maximino Martín, donaron el lagar y otras muchas familias cedieron sus derechos en favor de la asociación. Y es que todos tenían una intención común: que el lagar se rehabilitara. No obstante, les pidieron que posteriormente se donara el 50% a la Asociación de Jubilados San Antonio y San Martín, algo que hicieron encantados desde La Fernosa.

A partir de ahí empezaron a gestionar y finalmente en 2019 solicitaron una subvención que entraba dentro de los parámetros de la Asociación para el Desarrollo Rural Integral de la Ribera del Duero Burgalesa (ADRI). En 2020 se la concedieron y fue el empujón definitivo.

Sin esta ayuda económica habría sido muy complicado lograr el objetivo de restaurar el lagar, puesto que se trata de una inversión total de 42.498 euros, una cifra muy elevada para una asociación cultural con unos recursos muy limitados. Finalmente la aportación se divide así: Asociación Cultural La Fernosa (14.921 €), Asociación de Jubilados (6.000 €), Asociación Forestal (8.450 €) y ADRI (13.127 €).

 

 

Para realizar la obra se contrató a tres albañiles del pueblo que primero tuvieron que desescombrar, ya que estaba en ruinas, y desde marzo hasta junio trabajaron para ponerla a punto.  El carpintero también ha hecho un gran trabajo en la recuperación de la madera, sobre todo en la viga y el husillo principalmente. Julio Guitiérrez, secretario de La Fernosa, comenta que “la techumbre estaba hundida y la viga que se utiliza para el prensado pues estaba muy deteriorada. Deteriorada pero no estropeada. Ha habido que probarla porque como el suelo también estaba deteriorado y se ha solado con piedra de Caleruega, pues ha habido que levantar la piedra y la piedra pesa 2.000 kilos. Y la ha aguantado sin partirse la viga, con lo cual está bien”.

 

Nuevos proyectos

A pesar del gran esfuerzo que han hecho en rehabilitar el lagar, no es el único proyecto que tienen en mente desde la asociación cultural. El siguiente es hacer algo parecido con una bodega. “Estamos esperando, y a ver si lo conseguimos, que alguien nos done también o nos ceda los derechos de alguna bodega subterránea que hay, que están ya abandonadas y algunas están ya hundiéndose”, indica Gutiérrez. Y prosigue: “Nos vendría bien para cuando hacemos las visitas turísticas del lagar ir a mostrarles cómo eran las bodegas, que están allí mismo. En cinco o diez minutos pueden entrar un grupo y ver cómo trabajaban nuestros antepasados. Ese proyecto lo tenemos en mente y no sería muy costoso, siempre que nos cedan los terrenos. Sería restaurar la bodega para que se pueda entrar y que esté cerrada, evitando así que entren animales o tiren escombros”.

 

 

 

Visitas

El lagar se puede visitar el último sábado de cada mes con cita previa. Les gustaría ampliar el horario de visita con la llegada del buen tiempo, entre marzo y octubre,  aunque en verano o el mes de agosto quizás sea más sencillo.  En cualquier caso, toda la información para reservar se encuentra en este enlace a la página web de ADRI. Además, cuentan con una visita virtual para la gente que no pueda visitarlo presencialmente.

 

Intención

El objetivo principal ya lo han cumplido y ahora quieren darlo a conocer. En el futuro, además de la función de museo, se podrán realizar allí algunos eventos como pueden ser tapas, coloquios, cata de vinos… Aunque el aforo es reducido.

“Lo importante, y era el objetivo para nosotros, era recuperar un bien de interés cultural y que forma parte del patrimonio del pueblo. La verdad es que es muy interesante. Estamos muy orgullosos de lo que hemos logrado”, concluye el secretario de La Fernosa. Gracias a esta iniciativa las personas que no lo han vivido podrán conocer cómo se utilizaban los lagares.

 

 

 
1 Comentario
 
 
 
Usuario  
#1   opino 27/11/2021 21:53:38
 
Es increíble el esfuerzo de muchas personas por mantener un patrimonio y un recuerdo de los oficios de antes.
Los niños de ahora ni han oído la palabra lagar. Y aquellos que lo han vivido se nos están yendo ya.

Estas iniciativas se tenían que haber llevado a cabo en el siglo XX, pero bien está que surjan ahora.
 
 
 
 
 
 
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