El concurso de Tapas contará con 16 participantes

El concurso de tapas, pinchos y banderillas 2025 impulsado desde la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera ya está calentando motores. La que será su vigésimo tercera edición arrancará el próximo viernes, 21 de marzo, y se celebrará hasta el 30 de ese mes. Diez días para que las personas que quieran degustarlas se pasen por los establecimientos participantes.

Eso sí, se ha producido una bajada en el número de hosteleros que han querido sumarse a la cita. Si el año pasado fueron 21 los establecimientos participantes, en esta ocasión se reducen a 16, y cuatro de ellos son de fuera de Aranda: Las Baronas de Santa Cruz de la Salceda, La posada de PradoRey de La Ventosilla, Tudanca en Fuentespina y la hospedería del monasterio de La Vid.

El resto son de la capital ribereña: Aquí te espero, asador El Ciprés, La Cochinilla caliente, Somatén, Tío Juanillo, Tierra y mar al corte, Casa Florencio, Montermoso, Lagar de Isilla, Café central, El 51 del Sol y Trasgu.

Y nuevamente, al igual que sucedió el año pasado de forma novedosa, los participantes sólo lo hacen con una tapa y aspirando a una única categoría en la que se establecen tres premios que otorgará únicamente el público.

Para hacer las votaciones, las personas que prueben las tapas tendrán que poner en el folleto oficial sus tres tapas elegidas en las casillas de votaciones. Para poder votar se tendrán que conseguir al menos 10 sellos diferentes de los establecimientos participantes, siendo uno de ellos de fuera de Aranda, y depositar las papeletas en las urnas, que también estarán ubicadas en los establecimientos participantes. Y los votantes participan asimismo en un sorteo, de cinco paquetes de seis botellas de vino, cinco lotes de productos de alimentación Burgos Alimenta, y cinco vales de 50 euros para comprar en el comercio local.

Y de nuevo son los propios establecimientos los que ponen el precio a su tapa. Su precio, así como el vino elegido para maridarla, se encuentra recogido en el folleto de este año.