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Hace unos días dábamos a conocer que la Junta de Castilla y León cifraba entre 0,79 y 1,09 euros el coste de producir un kilo de uva en la Ribera del Duero. Ante esta noticia sale al paso ASAJA Burgos, desde donde se considera que el nuevo estudio de costes de producción de la uva en la Denominación de Origen Ribera del Duero debe convertirse en una herramienta efectiva para que los viticultores puedan defender sus derechos ante posibles operaciones de compraventa por debajo de los costes reconocidos por la Administración autonómica.
La organización agraria ha valorado positivamente la publicación del informe actualizado por parte de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León y ha animado a los productores a comunicar a la Administración cualquier contrato cuyo precio se sitúe por debajo de los costes establecidos en el estudio.
ASAJA Burgos considera especialmente relevante el anuncio del consejero de Agricultura de que la Junta analizará de oficio los contratos de compraventa de uva tomando como referencia los costes publicados. A juicio de la organización, esta actuación puede reforzar el control del cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria.
En este sentido, ASAJA recuerda a los viticultores que pueden recurrir a los mecanismos previstos en la normativa y ofrece su apoyo para revisar los contratos y orientar a los productores sobre las actuaciones que puedan corresponder en cada caso.
La organización agraria sostiene que el estudio tendrá una utilidad real si sirve para detectar y actuar ante posibles incumplimientos, por lo que insiste en la importancia de que los viticultores no den por inevitable la presión sobre los precios y pongan en conocimiento de la Administración aquellas operaciones que no respeten los costes de producción.
Propuesta al Consejo Regulador
ASAJA Burgos llevará también al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero una propuesta específica para aliviar la situación de los productores que hayan contratado su uva por debajo de costes. La organización planteará que estas producciones queden exentas del pago de las tasas del Consejo Regulador o que se articule algún mecanismo equivalente de compensación.
La medida se plantea en un contexto que ASAJA describe como de exceso de oferta y presión sobre los precios. La organización atribuye parte de este desequilibrio a las decisiones adoptadas durante los últimos años por el Consejo Regulador, dirigido por ASEBOR, y considera que no se ha ajustado suficientemente la capacidad productiva a las posibilidades actuales del mercado.
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