ASAR acude a las Jornadas internacionales de Sumillería

Una veintena de sumilleres de Aranda de Duero y la comarca han participado este lunes en las Jornadas Técnicas Internacionales de Sumillería. Celebradas en el Museo provincial de vino de Peñafiel, han servido de punto de encuentro de profesionales de toda España.

Los sumilleres arandinos forman parte de la Asociación de Sumilleres de Aranda y La Ribera (ASAR), impulsor de un amplio programa de actividades diseñado para fomentar la pasión por el vino y la excelencia en la sumillería.

En su participación en Peñafiel han podido participar en distintas catas dirigidas por enólogos, bodegueros, sumilleres y expertos en el mundo del vino. Master class de la DO Toro, orujo, denominaciones de pago de Castilla y León se han desarrollado durante la jornada, que en esta ocasión, su séptima edición, ha contado con Austria como país invitado.

Otras acciones destacadas de este año por parte de ASAR se encuentran catas de vino, quesos y maridajes con cerveza. Las salidas han sido a distintas bodegas, a la Real Fábrica de Cristales de la Granja y la de DYC. ASAR también ha representado con éxito a su localidad en el Concurso Regional y Nacional de Sumillería.