Los hosteleros arandinos tienen la oportunidad de aumentar su formación con los cuatro cursos que promueve la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR). Porque al de primeros auxilios se añaden tres más dentro del plan de actuación y dinamización del sector hostelero que realiza con el apoyo y patrocinio del Ayuntamiento de Aranda de Duero.
El primero de ellos tendrá lugar este mismo lunes 30 de noviembre. A las 10:30 horas y durante tres horas se desarrollará el titulado “Conviértete en tu mejor versión”, en el que se adquirirán conocimientos de la mano de los cocineros del restaurante Nublo de La Rioja, con una estrella Michelin. Será en el Interclub de Caja de Burgos.
Para el martes 14 de noviembre está previsto realizar el taller de primeros auxilios, en la sede de ASOHAR y a partir de las 16:30 horas. Y el lunes 20 de noviembre el Interclub acogerá, también en horario de mañana, el taller de cocina en miniatura ofrecido por el cocinero Alberto Molinero, reconocido en tres ocasiones como el mejor cocinero de Castilla y León.
Por último, se ha diseñado un curso de servicio de Sala y Barra para los días 27 y 28 de noviembre. Dos días intensivos destinados a perfeccionar las habilidades de servicio en la sala y la barra. Se llevará a cabo en el Hotel Montermoso.
Todas las formaciones están abiertas al sector hostelero local y son gratuitas para los asociados de ASOHAR. Las plazas para las formaciones son limitadas, por lo que se recomienda a los interesados inscribirse con anticipación. A través del correo electrónico asohar@asemar.es o por WhatsApp al número 947 51 40 45.
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