Dos vinos Ribera del Duero logran el premio Alimentos de España

De los cinco premios Alimentos de España a los mejores vinos, dos son para la Ribera del Duero. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer el nombre de los galardonados tras la decisión de un jurado formado por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola. Los dos premios ribereños son para las modalidades tinto y rosado.

 

Tinto

En la categoría de vino tinto, el premio ha sido para el vino “Pago de los Capellanes Un sueño en las alturas 2020”, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, de la bodega Pago de los Capellanes, con sede en Pedrosa de Duero.

Esta bodega familiar se distingue por promover los vinos de calidad y la singularidad de los viñedos de altura. Apuesta por la salvaguarda de un patrimonio vegetal como es el viñedo viejo de las poblaciones de la Serrezuela en la Ribera del Duero, donde utiliza técnicas de la agroforestería y combina el cultivo con la flora original.

El jurado ha valorado que el vino premiado está elaborado a partir de uva tempranillo de gran elegancia, frescura y carácter mineral, con fuerte personalidad y la especial energía que aporta la altitud. Se distingue por su color rojo picota con tonos rubí. En nariz se aprecian aromas de frutas rojas ácidas (cassis, frambuesa y arándanos) y negras (moras), con notas de hierbas aromáticas y mentolados. Es de boca amplia y muy fresca, persistente y con unos taninos pulidos muy vivos.

 

Rosado

En la modalidad de vino rosado el elegido ha sido “Salgüero Rosado 2019”, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, de la bodega Real Sitio de Ventosilla, situada en Gumiel del Mercado.

Esta bodega, que aspira en 2030 a que toda su producción sea ecológica, cuenta con departamento específico de Investigación y Desarrollo y un plan de Innovación.

Salgüero Rosado 2019 es de color muy intenso, limpio y brillante y tonalidad entre piel de cebolla intensa y salmón. Tiene notas de fruta madura, bayas negras y rojas y especias como el clavo. En él se integra muy bien la madera, con un fondo afrutado. También se percibe notas de caramelo tostado, guinda en licor, cereza y fruto seco como avellana amarga. Es muy goloso en boca, intenso y persistente, con alma de tinto y perdurable y con notas de fruta roja madura.

 

Por su parte, el mejor vino blanco Alimentos de España ha sido para “Guitián Fermentado en Barrica 2022”, perteneciente a la Denominación de Origen Valdeorras, de Bodegas la Tapada, de Rubiá de Valdeorras (Ourense).

En la modalidad de vino espumoso el premio ha sido para “Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019”, perteneciente a la Denominación de Origen Cava, de la sociedad Codorniu, de Sant Martí Sadurní d’Anoia (Barcelona).

Finalmente, en la modalidad de vino de licor ha ganado “Amontillado Añada 1975”, perteneciente a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, de González Byass, de Jerez de la Frontera (Cádiz).