El enoturismo consolida su papel estratégico en el desarrollo de Ribera del Duero

El enoturismo se ha posicionado como un pilar fundamental para el crecimiento económico y social de Ribera del Duero, generando empleo estable, actividad empresarial y una mayor proyección internacional del territorio. Así se puso de relieve durante la mesa redonda organizada para presentar el informe de PwC que analiza la contribución real del vino y de la Denominación de Origen Ribera del Duero a la economía local, regional y nacional.

El estudio destaca que la actividad vinculada a la D.O. genera más de 1.330 millones de euros de PIB en España, cerca de 21.000 empleos y una recaudación fiscal aproximada de 460 millones de euros. En particular, el enoturismo asociado a la Ruta del Vino Ribera del Duero aporta 79 millones de euros al PIB y más de 1.350 empleos, consolidándose como un complemento estratégico de la viticultura y dinamizador de la economía rural.

Durante la mesa redonda, moderada por Beatriz Solano, participaron expertos y representantes del sector como Jordi Esteve Bargués, socio responsable de Economics y Strategy en PwC; Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero; Miguel Ángel Gayugo, presidente del Consorcio de la Ruta del Vino; y Fernando Rodríguez de Rivera, director general de Bodegas Prado Rey. Todos coincidieron en que el enoturismo no solo atrae visitantes, sino que refuerza la identidad del territorio, genera empleo de calidad en zonas rurales y potencia sectores complementarios como la hostelería y la gastronomía.

Según Miguel Ángel Gayugo, el enoturismo proporciona “empleo estable, apoyo al territorio y oportunidades para los jóvenes”, mientras que Fernando Rodríguez de Rivera resaltó que el gasto medio del enoturista es casi tres veces superior al del turista convencional y contribuye a construir marca y valor percibido del vino. Además, la experiencia enoturística permite al visitante comprender la cultura, el esfuerzo y el territorio detrás de cada botella.

 

Retos del sector

El encuentro también abordó los retos estructurales del sector, como la conectividad, las infraestructuras, la ordenación del territorio y la protección del paisaje y la identidad de las zonas vitivinícolas. Enrique Pascual destacó la necesidad de evitar que normativas y decisiones administrativas limiten la actividad, mientras que Jordi Esteve abogó por una visión integral y de largo plazo para planificar el desarrollo sostenible del territorio. Miguel Ángel Gayugo subrayó la importancia de movilidad, conectividad y vivienda para atraer talento joven y mejorar la experiencia del visitante.

De cara al futuro, los expertos coincidieron en que la internacionalización, la sostenibilidad y la conexión con las nuevas generaciones serán vectores clave para consolidar el posicionamiento premium de Ribera del Duero.