La agricultura ribereña conquista a Corea del Sur

Aranda de Duero se consolida como un referente internacional en la formación agraria gracias a la llegada de dos nuevos grupos de estudiantes procedentes de Corea del Sur. Estas visitas, que se desarrollan con la villa ribereña como centro de operaciones, suponen ya el cuarto y quinto grupo que llega en el último año dentro de un programa de prácticas internacionales promovido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales de Corea (MAFRA) y la Agencia de Corea para la Educación, Promoción e Información en Alimentación, Agricultura, Silvicultura y Pesca (EPIS).

El primero de los grupos, que ha llegado y que se encuentra en la comarca ribereña, está integrado por 23 personas, entre ellas 18 estudiantes procedentes del Instituto de Bioindustria de Chungbuk, el Instituto Agrícola de Hongcheon y el Instituto de Horticultura de Honam. Los acompañan tres expertos agrícolas, un representante de MARFA y otro de EPIS, quienes supervisan y coordinan las actividades del programa. La delegación también cuenta con la presencia de representantes del propio ministerio surcoreano.

 

Los alumnos a su paso por la factoría arandina de Pascual./ Imagen facilitada

 

Durante su estancia, los participantes conocerán distintos proyectos agrarios, bodegas y explotaciones de la Ribera del Duero, con especial atención a las iniciativas en innovación, sostenibilidad y diversificación agrícola.

En años anteriores, este programa se ha desarrollado en países como Argentina, Estados Unidos o Nueva Zelanda, y no solía repetirse en un mismo lugar. Sin embargo, la buena experiencia vivida en Aranda de Duero ha motivado que el país asiático vuelva a elegir la comarca como sede para nuevas ediciones.

Los organizadores destacan el interés del grupo por los productos locales y las técnicas agrícolas de Castilla y León, incluso en áreas menos tradicionales para ellos, como el aceite de oliva, que han podido conocer a través de pequeños productores de la región.

 

Bodega san gabriel también recibió la visita de los surcoreanos./ Imagen facilitada

 

Imagen superior: El alumnado en el Lagar de Oquillas para conocer la elaboración tradicional del vino./ Imagen facilitada