Pascual se reorganiza dividiendo sus negocios

La compañía agroalimentaria arandina Pascual ha puesto en marcha el Proyecto AURA, un ambicioso plan de transformación con el que reorganiza su estructura interna y su modelo de gestión para adaptarse a un mercado cada vez más competitivo y cambiante.

El proyecto, presentado a los más de 2.100 empleados de la empresa, marca el inicio de una nueva etapa con el horizonte 2030 como referencia y con el objetivo de construir una organización más ágil, digital y sostenible.

Uno de los principales cambios que introduce AURA es el relevo en la gestión del negocio. César Vargas asume el cargo de consejero delegado (CEO), mientras que Tomás Pascual refuerza su papel como presidente, centrado en la gobernanza, la supervisión estratégica y la visión a largo plazo.

El plan está liderado por el equipo directivo junto a la segunda generación de la familia, en un movimiento que busca asegurar la continuidad del proyecto empresarial manteniendo su identidad, pero adaptándolo a los nuevos retos del sector.

La principal novedad del Proyecto AURA es el paso de un modelo de gestión centralizado a otro descentralizado. A partir de ahora, Pascual funcionará como un ecosistema formado por cinco compañías autónomas, cada una con dirección propia y capacidad para tomar decisiones operativas, aunque alineadas bajo una gobernanza común.

Estas áreas abarcan los principales negocios de la compañía. El área de lácteos integrará funciones industriales y comerciales para mejorar márgenes y reforzar el valor de marca. La división de hidratación buscará ir más allá del agua mineral para crecer en el ámbito de la hidratación saludable mediante eficiencia, alianzas y posibles adquisiciones. El negocio de café en el canal horeca se centrará en consolidar su liderazgo en España y avanzar en un crecimiento selectivo, mientras que el área internacional apostará por escalar en mercados de alto potencial junto a socios locales. Por último, la división de distribución reforzará el servicio al sector hostelero ampliando su portafolio y su capacidad de ejecución.

El nuevo modelo distingue claramente entre la gestión operativa del día a día y la estrategia a largo plazo. Mientras César Vargas será el encargado de coordinar los cinco negocios y liderar la operativa, Tomás Pascual asumirá un papel más centrado en garantizar la coherencia del proyecto, la relación entre propiedad y gestión y la evolución estratégica de la compañía.

Este cambio coincide con el vigésimo aniversario de Tomás Pascual al frente de la empresa, etapa en la que ha impulsado la evolución desde un modelo de crecimiento basado en la expansión hacia otro centrado en la creación de valor, en un contexto marcado por la transformación del sector agroalimentario y un consumidor cada vez más exigente.