Ribera del Duero da a conocer los datos definitivos de la campaña de vendimia 2024

Ya son definitivos los datos de la campaña de vendimia de la denominación de origen Ribera del Duero correspondiente a 2024. Efectivamente son más de 95 millones de kilos de uva recogidos, concretamente 95.496.603 kilos de uva. Y la uva, dicen los expertos, de alta calidad.

Una vendimia que se iniciaba el 28 de agosto y se extendía hasta el 4 de noviembre, enfrentando un periodo repleto de desafíos climáticos sin precedentes en la denominación de origen, pero a pesar de ser una de las cosechas más exigentes, se lograron los equilibrios de maduración necesarios.

Desde el Consejo Regulador califican esta campaña como “la vendimia de los desafíos”, destacando los constantes retos que ha supuesto. 68 días de una intensa actividad vinícola, marcada por una de las temporadas primaverales más adversas en la memoria reciente y una vendimia que se ha enfrentado a condiciones climáticas extremas que han puesto a prueba la resistencia tanto de las viñas como de los viticultores.

 

Reducción de cosecha

Este año, la cosecha experimentó una reducción significativa del 18,8% en cuanto a volumen de recolección en comparación con 2023. De los 95,4 millones de kilos de uva recogidas, el 99,35% corresponde a variedades de uva tinta y el restante 0,65% a uva blanca. Un total de 5.047 viticultores con 26.658 hectáreas inscritas han sido los protagonistas de esta vendimia. 

En cuanto a las técnicas de recolección, la vendimia manual continuó siendo la opción predominante, empleándose en el 68,85% de los viñedos, garantizando así la precisión en la selección de racimos y manteniendo una calidad inigualable en todo el proceso. El empleo de técnicas de vendimia mecanizada cubrió sólo el 31,15% de la superficie total, lo que subraya el compromiso de la región con prácticas de recolección que priorizan la calidad.

Una vez más, la tecnología ha sido un aliado fundamental en esta vendimia gracias a la implementación de la aplicación WebBacchus, una innovadora plataforma desarrollada por el Consejo Regulador de Ribera del Duero. Esta herramienta pionera ha brindado un apoyo esencial a los equipos de certificación y a los técnicos, facilitando la supervisión y reafirmando la calidad en cada fase del proceso. Además, la constante presencia de personal especializado en el campo -como aforadores, auxiliares de campaña, coordinadores y auditores- ha sido clave para garantizar que cada etapa de la vendimia se ajuste a los rigurosos estándares de calidad de la Denominación de Origen.

 

El clima, un desafío constante para la vendimia

La cosecha 2024 se ha desarrollado bajo unas difíciles condiciones desde el punto de vista climatológico ya que, a las habituales heladas en Ribera del Duero y los episodios de granizo que tuvieron lugar durante la primavera, y que afectaron de manera desigual a los viñedos situados en toda la zona geográfica de la denominación de origen, le han seguido abundantes precipitaciones y marcadas variaciones térmicas sufridas en plena vendimia durante los meses de septiembre y octubre.

Estas condiciones extremas impactaron desde la etapa de floración hasta la maduración final, desafiando a las viñas en cada momento del proceso. Sin embargo, estos mismos factores climáticos también han jugado un papel crucial en el desarrollo de uvas de alta calidad, las cuales prometen transformarse en vinos excepcionales.

A pesar de las adversidades, la capacidad de adaptación demostrada por los viticultores y las bodegas ha sido destacable, logrando ajustar los tiempos de cosecha para aprovechar las mejores condiciones posibles y obtener racimos en su punto óptimo de madurez. “Este manejo estratégico no solo ha compensado la reducción en el volumen de la cosecha, sino que también propició un equilibrio ideal en los procesos de maduración alcohólica y fenólica, asegurando la sanidad y la integridad de las uvas. El resultado anticipado es una añada que destaca por su complejidad y profundidad, reflejando la resiliencia y el ingenio de Ribera del Duero al convertir los retos climáticos en vinos de alta calidad”, asegura Alberto Tobes, responsable de Viticultura y Enología del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero

 

Una añada caracterizada por su frescura, elegancia y complejidad

La cosecha de 2024 promete una paleta de vinos blancos y rosados vibrantes, caracterizados por su intensa aromaticidad y frescura, mientras que los tintos se revelarán con una estructura elegante y una complejidad matizada. Enrique Pascual, presidente de la D.O. Ribera del Duero, reflexiona sobre la temporada con optimismo: “La gran heterogeneidad de suelos, la orografía, la altitud y la orientación de nuestros viñedos, unido al buen saber hacer de nuestros bodegueros, tendrán su reflejo en los vinos de la añada 2024 que se elaboren y que salgan al mercado mostrando la diversidad, la complejidad y gran calidad de aquellos”.