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El efecto del clima en el viñedo de la Ribera del Duero

Una charla abierta que se desarrolla este lunes en el centro Tomás Pascual

03/02/2020 8:27 | DR
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Será hoy lunes 3 de febrero cuando el centro Tomás Pascual de Aranda acoja la charla que el experto internacional en la materia y participante de las últimas cinco Cumbres del Clima del Naciones Unidas, Jesús Iglesias Saugar, protagonizará bajo el título ‘Innovación social por el clima en la Ribera del Duero: acción y resiliencia climática para el sector del vino’.

A las 19 horas dará lugar el encuentro organizado de la mano de Ciudad de la Educación San Gabriel, y patrocinada por la Cátedra Iniciativa Emprendedora - Fundación Cajaviva Caja Rural de Burgos. Está abierta al público en general y está precedida por un taller práctico en la Escuela de enología de San Gabriel.

Una cita que se enmarca en el contexto de Aranda como Ciudad Europea del Vino 2020, que busca catalizar procesos de transformación en el sector para hacer frente a la crisis climática, en clave de oportunidad de desarrollo local sostenible.

En el encuentro, los ponentes podrán visualizar la evolución histórica de la crisis climática y su respuesta humana. La primera parte tratará del contexto global, analizando el estado del clima en lo relativo a concentraciones de gases de efecto invernadero, emisiones, impactos actuales y proyecciones; así como las Cumbres del Clima de Naciones Unidas. La segunda parte, se centrará en las causas sistémicas, y sobre todo en las soluciones a escala de acción local, en torno a cuatro categorías: movilización social y democracia directa, pensamiento crítico, culturas alternativas y arte, economías locales del bienestar y soluciones basadas en la naturaleza.

Por último, la tercera parte, previa al debate final, aplicará los principios expuestos al sector vitivinícola en la Ribera del Duero, esbozando las nociones fundamentales en cuanto a impactos climáticos actuales y futuribles, fuentes de emisiones mayoritarias; y sentará las bases de un posible “Foro de Innovación Sostenible en el Sector Vitivinícola” que podría realizarse dentro del programa de la ‘Ciudad Europea del Vino 2020’. En esa cita se contaría con la participación de todos los actores clave del sector a nivel institucional, económico y social para el desarrollo de un plan de acción local que impulse una transición del sector, dentro de la economía Ribereña, basada en la ciencia, la justicia social y la cooperación por el bien común; en el camino hacia la sostenibilidad y resiliencia frente a la crisis climática.

 
 
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