Son 15 bares y establecimientos hosteleros los que van a participar en la próxima Ruta del Torrezno de Soria, una cita que por primera vez propone la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y la Ribera (ASOHAR), invitando a las personas a sumergirse “en una experiencia culinaria que celebra la tradición, la excelencia y, sobre todo, el inigualable sabor del Torrezno de Soria”.
Comienza la ruta este viernes 26 de enero. Desde este día y hasta el 4 de febrero, se proponen diversas maneras de disfrutar de este capricho gastronómico. Cada establecimiento pone el precio, y también propone que se acompañe con un vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
De los 15 participantes, seis se encuentran en la comarca. Así, la ruta pasa por el Castillo de Gumiel de Izán, el Monasterio de La Vid, la Casona de La Vid, Las Baronas de Santa Cruz de la Salceda, la Casa de Haza y El Viso de Gumiel de Mercado.
En Aranda de Duero, los establecimientos que participan son Casanova, Trasgu, 51 del Sol, Lagar de Isilla, Montermoso, Gastroversia, Aitana, Nuevo Coto y Tío Juanillo.
La ruta llega con premios para los consumidores. Los clientes que suban una foto a través de Facebook disfrutando del torrezno en uno de los establecimientos etiquetando a ASOHAR, entrarán en el sorteo de calcetines.
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