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No te pierdas la semana del enoturismo

El Día Europeo del Enoturismo se celebra el segundo domingo de noviembre

06/11/2017 13:56 | Raquel Carcedo
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No te pierdas el modo especial con el que la Ruta del Vino Ribera del Duero va a celebrar este año el Día Europeo del Enoturismo. Un variado programa enogastronómico con el que pretende celebrar la cultura del mundo del vino, el patrimonio vitivinícola y las tradiciones de sus municipios que se extenderá a lo largo de toda esta semana.  

De este modo, entre hoy y el domingo día 12, una treintena de bodegas y restaurantes adheridos a la Ruta te proponen más de cuarenta actividades a través de las cuales podrás convertirte, por unos momentos, en viticultor y enólogo, así como degustar tus propias producciones. Disfrutar de la rica gastronomía de la zona o sorprenderte con los efectos del maridaje de sus caldos con productos de la tierra son otros de los objetivos que persigue la Ruta del Vino con las actividades programadas.

Las visitas a viñedos y bodegas, coincidiendo justo con el término de la vendimia, concentran buena parte de las propuestas. Sin embargo, echando mano de la imaginación te plantea recorrerlos en bicicleta, saborear la uva una vez se ha pasificado, probar el vino directamente de la barrica o catar las nuevas añadas que están a punto de salir al mercado. Todo ello sin olvidarse de otras alternativas, como la realización de cursos de cata o la posibilidad de convertirse en enólogo por un día.

La gastronomía juega también un papel fundamental en esta oferta enoturística. Por esta razón, son numerosas las propuestas con las que te invitan a saborear cuidados menús en los que los productos de la tierra y de temporada se unen a la perfección con los vinos de la zona.

El Día Europeo del Enoturismo fue instituido en 2009 por la Red Europea de Ciudades del Vino -Recevin- y se celebra el segundo domingo de noviembre con intensos programas de actividades en las ciudades integrantes de este colectivo. Este año, por primera vez, las seis Rutas del Vino de Castilla y León -Arlanza, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda y Sierra de Francia-, en colaboración con la Junta de Castilla y León, han unido esfuerzos para hacerlo extensivo a toda la semana con el objetivo de promocionar conjuntamente la riqueza enoturística de esta región.

 

 
 
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