¿Conoces el movimiento RAP contra el desperdicio de alimentos?

 
El Movimiento RAP es una acción que nace con el objetivo de sensibilizar a la población sobre la necesidad de disminuir la cantidad de alimentos que diariamente tiramos a la basura, así como de informar de los principales beneficios que implica la reducción del desperdicio. Un movimiento social que tiene como eje los conceptos de Reduce, Ahorra y Protege.
Y es que las cifras nos delatan, cada uno de los españoles desperdiciamos una media de 63 kilos de alimentos al año. Si lo comparamos con Estados Unidos no vamos mal, ya que allí cada estadounidense tira entre 95 y 115. Sin embargo, en África subsahariana o en Asia meridional, no sobrepasan los 11 kilos.Calidad Pascual es la firma que promueve este movimiento al que nos podemos adherir viendo y enviando trucos con los que aprender a tirar menos alimentos.
Podemos Reducir, por ejemplo, eliminando  la compra innecesaria de alimentos y productos. Para ello, es necesario realizar una previsión y planificación previa, en función del gasto previsto. No se trata de disminuir cantidad de alimentos que consumimos sino que, entre todos, podamos establecer la mejor forma de optimizarlos, con el objetivo de no desperdiciar nada.
De esa manera también Ahorramos, evitando que al año se desperdicien 1.300 millones de toneladas de alimentos en el mundo. Teniendo en cuenta que para producir un kilo de alimentos se emiten a la atmósfera 4,5 kilogramos de CO2, esa cantidad supone…….¡5,8 toneladas!Y por eso, porque si reducimos el desperdicio de alimentos minimizamos el efecto invernadero, es necesario luchar. A ello se suma la gran cantidad de ahorro que hacemos de recursos de la naturaleza, a la que debemos Proteger.